Julemenyen
For deg som booker tid for møter og arrangementer og ønsker en god julestemning rundt bordet, har kokkene våre utviklet en smakfull julemeny.
SIDERETTER
Sildesalat
Gravet kålrot
Rosenkål med tindved og hasselnøtt
Speltpannebrød fra gårdens korn
Servert med nøtteaktig pisket brunet smør
Inneholder: hvete, spelt, melk
HOVEDRETT
Confitert and
Servert på sprø vinterpotetkaker, med syrlig rødkål og urtefrisk vinaigrette
DESSERT
Tilslørte bondepiker
Ikke helt klar for jul?