Om Våningshuset

Våningshuset er en autentisk og historisk læringsarena som setter fokus på mat og bærekraft.

Her tilbyr vi organisasjoner og bedrifter et inspirerende sted for å gjennomføre møter, seminarer, workshops og andre arrangementer.

Våningshuset har flere møterom, og vi kan ta imot opptil 120 personer. Vi tilbyr plass til inntil to grupper samtidig, slik at vi kan bevare den rolige, intime atmosfæren som kjennetegner vårt hus.

To personer står foran inngangen til en hvit, to-etasjes bolig med tak med takrenner og seks vinduer. Det er grønne planter i blomsterpotter nær trappen. Grønt gress og en grusvei leder opp til inngangen.
Glasskrukker fylt med ulike syltede grønnsaker og frukt, plassert i en blå hylle, med en plante til høyre.

Bærekraft er en rød tråd i alt vi gjør

Alt vi serverer er en hyllest til norske råvarer, tradisjoner og innovasjon – en smakfull opplevelse som gjenspeiler vår forpliktelse til både kvalitet og bærekraft.

Vi er stolte av å være et sirkulært bygg, og derfor finner du kun beholdere for matavfall og papir i publikumsområdene. Vi ber om at medbrakt restavfall (med unntak for sanitærprodukter) tas med hjem for riktig håndtering.

Restaurert i 2025

Gården Hellerud er nevnt så tidlig som i 1390 (Hællorud), og dagens våningshus ble reist på midten av 1800-tallet.

I 1946 ble gården solgt til Selskapet for Norges Vel, som skulle drive elite- og stamsædavl. Hellerud ble en forsøksgård med både gårdsfullmektig, forsøksledere, agronomer, driftsleder, landbrukskandidater, sju lærlinger og ni arbeiderfamilier.

En liten verden på ett tun.

Siden høsten 2024 har huset blitt restaurert og forsiktig tilbakeført til sin opprinnelige tidsepoke – på en bærekraftig måte. Bak gipsplatene fra 80-tallet åpenbarte det seg nydelig laft, og et lite stykke tapet fra 1800-tallet dukket opp og fikk sette tonen for fargene i rommene.

Linoljemaling har vært brukt i hele prosjektet – både fordi det hører tiden til, og fordi det er et vakkert, pustende og bærekraftig alternativ til moderne akrylmaling. Uten mikroplast, og med lang levetid.

Rom med store vinduer, tre stoler rundt et rundt bord, og en liten stol i hjørnet. Veggene er dekket med grønn trepanel og det henger tre taklamper. Gulvet er av tre og det er et lite rødt teppet under bordet.
Et rom med blå veggpanel og to blå taklamper henger fra taket.
Interiør av et rom under renovering med lyse fargede vegger, trevinduer, og flere taklamper. Det er verktøy og materialer på gulvet.
Innendørs rom under renovering med tostore vinduer, trepaneler på veggen, en dør og et hjørneseksjon av trestender.
Innendørs rom med treverk, verktøykasse på gulvet, mørkebrun gulv, og treukker åpen på høyre side.
Luftfoto av en gård med flere røde bygninger, omgitt av grønne marker og trær, med en veistrekning og parkerte biler.

Beliggenhet

Våningshuset ligger vakkert til i hjertet av Hellerud Gård. Du finner oss både landlig og sentralt, midt mellom Oslo, Lillestrøm og Gardermoen.

Våningshuset ligger bare 10 minutters gangavstand fra X Meeting Point med X Hotel, og vi hjelper gjerne til med å ordne overnatting.

Åpne i Google-kart

Hvem står bak

Norges Vel

En ideell og uavhengig medlemsorganisasjon med et sterkt engasjement for mat og bærekraft. Med over 200 års erfaring jobber de for å fremme bærekraftige løsninger innen matproduksjon, lokalsamfunnsutvikling og forvaltning av naturressurser.

Våningshuset og hele Hellerud Kunnskapsgård eies av Norges Vel, som er en pådriver for et mer bærekraftig samfunn.

Sodexo

En global aktør innen bevertning og tjenester, som har vært en viktig samarbeids-partner i utviklingen av Våningshuset. Sodexo har som mål å være ledende på bærekraftig mat og verdsatte opplevelser, og ønsker å inspirere både gjester og samarbeidspartnere til å ta del i en mer bærekraftig fremtid.

Fra å redusere matsvinn til å utvikle klimavennlige menyer og fremme ansvarlig innkjøp, er Sodexo en drivkraft for å gjøre bærekraft til en selvfølge i alle ledd av matsystemet.